yuca cocida
IG alto
CG 23 por 100 g
- Bajo en grasa
- Índice glucémico alto
yuca cocida tiene un índice glucémico de 85, igual que el de Mandioca simple (85).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Mandioca
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yuca cocida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 112 kcal |
| Carbohidratos | 27.5 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.2 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 14 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasa
- Proporciona energía
- Contiene algo de fibra
- Índice glucémico alto
- Bajo contenido proteico
- Baja densidad de micronutrientes
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de yuca cocida?
yuca cocida tiene un índice glucémico de 85 (Alto) y una carga glucémica de 23 por 100 g.
¿Es yuca cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
yuca cocida tiene un índice glucémico alto (85). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Qué forma de Mandioca tiene la menor carga glucémica?
yuca cocida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Mandioca en esta base de datos (23 por 100 g).
Consulta yuca cocida en la app Logi, con tu porción.
