Δημητριακά
1.748 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Τορτίγια Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Τυλιχτό από σίκαλη και σπέλτα Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 Τυλιχτό καρότου Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 5/10 τυρόψωμο Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 τυρόψωμο Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 
φέτα πίτσας με καυτή μέλι Υψηλό GI 75 GL 25 / 100 g 3/10 Φοκάτσια με τυρί Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 
φρυγανιά 12 δημητριακών Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 Φύτρα σίκαλης Χαμηλό GI 35 GL 25 / 100 g 8/10 φυτρωμένα δημητριακά Χαμηλό GI 36 GL 25 / 100 g 8/10 
Χωρίς γλουτένη τραγανό ψωμί με σπόρους και βρώμη Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
ψημένο καφέ ρολό Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
ψωμί 12 σιτηρών Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Ψωμί grahamka Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 5/10 Ψωμί από κριθάρι και σίκαλη Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 Ψωμί από μωβ σιτάρι Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Ψωμί με αλεύρι chia Μέτριο GI 60 GL 25 / 100 g 5.5/10 Ψωμί με ηλιόσπορους Μέτριο GI 60 GL 25 / 100 g 4/10 
Ψωμί με τυρί Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 ψωμί μπανάνας με σίκαλη Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 5/10 
Βρώμη κομμένη με ατσάλι και σπόροι τσία Χαμηλό GI 45 GL 25.2 / 100 g 8/10 
προζυμένιο ψωμί Χαμηλό GI 54 GL 25.9 / 100 g 6/10 muffin σίκαλης Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 Puttu Υψηλό GI 75 GL 26 / 100 g 5/10 Αλμυρό αρτοσκεύασμα Μέτριο GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 
Βιολογικό αλεύρι σίκαλης Χαμηλό GI 34 GL 26 / 100 g 7/10 Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Ζύμη πίτσας με ντίνκελ Χαμηλό GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 
Καφέ μπαγκέτα Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Κλασική σφολιάτα Μέτριο GI 57 GL 26 / 100 g 2/10 
κουρκούτι τεμπούρα Υψηλό GI 75 GL 26 / 100 g 2/10 Μακαρόνια από ρεβίθια ωμά Χαμηλό GI 45 GL 26 / 100 g 7.5/10 Μαύρο ρύζι Χαμηλό GI 35 GL 26 / 100 g 7.5/10 
μπισκότο με τυρί Μέτριο GI 65 GL 26 / 100 g 3/10 
Νεαπολιτάνικη πίτσα Υψηλό GI 80 GL 26 / 100 g 3/10 Νορβηγικό ψωμί Μέτριο GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
ολική σίκαλη Χαμηλό GI 34 GL 26 / 100 g 6/10 
ολικής αλέσεως πίτα (ρότι/τσαπάτι) Χαμηλό GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Ολικής άλεσης κράκερ βρώμης (χαμηλή ζάχαρη) Χαμηλό GI 40 GL 26 / 100 g 5/10 
ολικής άλεσης ρότι Χαμηλό GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Περλ κουσκούς Υψηλό GI 72 GL 26 / 100 g 3.5/10 
Πίτσα Μαργαρίτα Υψηλό GI 80 GL 26 / 100 g 3/10 προζυμένιο ψωμί Χαμηλό GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 
σκόνη ψημένου κριθαριού Χαμηλό GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
Τεφ Χαμηλό GI 35 GL 26 / 100 g 8/10 
Τορτίγια αλευριού Χαμηλό GI 52 GL 26 / 100 g 4/10 τορτίγια από αλεύρι ντίνκελ Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 Τορτίγια από σίκαλη Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Τορτίγια σίτου Χαμηλό GI 52 GL 26 / 100 g 3/10 
Φρυγανιά προζυμένιου ψωμιού Χαμηλό GI 54 GL 26 / 100 g 5/10 
χοντρό σιτάρι Χαμηλό GI 35 GL 26 / 100 g 7/10 
ψωμάκι ολικής άλεσης για χοτ ντογκ Μέτριο GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
Ψωμί βρώμης Μέτριο GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
Ψωμί ισορροπίας Μέτριο GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 ψωμί ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 7/10 ψωμί προζυμιού με κρεμμύδι Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 5/10 
Ψωμί προζυμιού σε μπολ Χαμηλό GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 
Ψωμί σίκαλης με κράνμπερι Μέτριο GI 55 GL 26 / 100 g 5.5/10 
Ψωμί χωριάτικο Μέτριο GI 58 GL 26 / 100 g 5.5/10 
Fiber One δημητριακά πρωτότυπα Χαμηλό GI 33 GL 26.4 / 100 g 8/10 Bagel πρωτεΐνης Μέτριο GI 65 GL 27 / 100 g 5/10 
Einkorn wheat Χαμηλό GI 40 GL 27 / 100 g 7/10 
Pão de Queijo Υψηλό GI 70 GL 27 / 100 g 4/10 
Αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 7/10 
Βάφλες Eggo Υψηλό GI 76 GL 27 / 100 g 2/10 Βιολογικό μείγμα δημητριακών ολικής άλεσης και σπόρων Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 8/10 
ζύμη για γλυκά Μέτριο GI 60 GL 27 / 100 g 3/10 κράκερ αμυγδάλου Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 5/10 
κράκερ πίτσας με πρωτεΐνη Μέτριο GI 60 GL 27 / 100 g 4/10 Κριτσίνια υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
Μούσλι Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 4/10 
Μούσλι ολικής άλεσης με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα κεράσια Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 Μπαλάκια βρώμης Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 6.5/10 
ολικής άλεσης λινγκουίνι Χαμηλό GI 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 Παξιμάδια χαρουπιού Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
Τορτίγια σπανάκι Μέτριο GI 60 GL 27 / 100 g 4/10 φύτρο βρώμης Μέτριο GI 55 GL 27 / 100 g 8/10 ψωμάκι πίτσας Υψηλό GI 70 GL 27 / 100 g 3/10 
Ψωμάκι προζυμένιο Χαμηλό GI 54 GL 27 / 100 g 6/10 
ψωμάκι σίκαλης Μέτριο GI 58 GL 27 / 100 g 6/10 
Ψωμί καλαμποκιού με κολοκυθόσπορους και ηλιόσπορους Μέτριο GI 65 GL 27 / 100 g 5/10 
Ψωμί χωριάτικο Μέτριο GI 60 GL 27 / 100 g 5/10 مناقيش زعتر (Manakish Zaatar) Μέτριο GI 65 GL 27 / 100 g 4/10 παξιμάδι λιναρόσπορου Χαμηλό GI 50 GL 27.5 / 100 g 6/10 Ψωμί με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς Μέτριο GI 55 GL 27.5 / 100 g 5/10 
Ψωμί προζυμιού Χαμηλό GI 54 GL 27.5 / 100 g 6/10 
Φρίκα (ψημένο πράσινο σιτάρι) Χαμηλό GI 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 Dehydrated rye sourdough Μέτριο GI 55 GL 28 / 100 g 6/10 Kifla sa sirom (τυρόψωμο) Υψηλό GI 70 GL 28 / 100 g 3/10 Paratha Μέτριο GI 62 GL 28 / 100 g 4/10 αγγλικό μάφιν με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα Μέτριο GI 65 GL 28 / 100 g 3/10 
Αλεύρι σίκαλης τύπου 2000 Χαμηλό GI 45 GL 28 / 100 g 7/10 Αλκαλικός χυλός Χαμηλό GI 45 GL 28 / 100 g 7.5/10 
Ζύμη πίτσας με προζύμι Χαμηλό GI 54 GL 28 / 100 g 5/10 
Καφέ τοστ Μέτριο GI 65 GL 28 / 100 g 6/10 
Μείγμα αλεύρων για παλαιολιθική διατροφή Χαμηλό GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 Μπαγκέτα με βότανα Υψηλό GI 70 GL 28 / 100 g 2/10 μπαγκέτα σίκαλης Μέτριο GI 58 GL 28 / 100 g 6/10 μύσλι φρούτων σόγιας με υψηλή πρωτεΐνη Χαμηλό GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 
Ολικής άλεσης πίτα Μέτριο GI 57 GL 28 / 100 g 6.5/10 
