ολικής αλέσεως φοκάτσια
Μέτριο GI
GL 7.2 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 24 ανά 100 g
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες από το λευκό ψωμί
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το ολικής αλέσεως φοκάτσια έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, χαμηλότερο από το απλό Φοκάτσια (70). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 7.2.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση μειώνει σημαντικά το γλυκαιμικό φορτίο από 24 σε 3, παρέχοντας παράλληλα μια παρόμοια βάση για γαρνιτούρες ή σάντουιτς.
βάση πίτσας με κουνουπίδι - GL 2.7 ανά 100 g Αυτά προσφέρουν πολύ χαμηλότερη γλυκαιμική επίδραση (GL 2 έναντι 24), διατηρώντας παράλληλα την τραγανή υφή που μοιάζει με δημητριακά της φοκάτσια.
κράκερς λιναρόσπορου - GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GL 1 έναντι 24) για το ψήσιμο, βοηθώντας στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με τα ψωμιά με βάση τα δημητριακά.
Αλεύρι αμυγδάλου
Μορφές του Φοκάτσια
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ολικής αλέσεως φοκάτσια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 250 kcal |
| Υδατάνθρακες | 43 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Διαλυτές | 1.5 g |
| Αδιάλυτες | 3.5 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 5 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 4.3 g |
| Νάτριο | 550 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες από το λευκό ψωμί
- Περιέχει υγιή λιπαρά από ελαιόλαδο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Επεξεργασμένο προϊόν δημητριακών
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ολικής αλέσεως φοκάτσια;
Το ολικής αλέσεως φοκάτσια έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 7.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 24.
Είναι το ολικής αλέσεως φοκάτσια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ολικής αλέσεως φοκάτσια έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το βάση πίτσας με κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Φοκάτσια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το ολικής αλέσεως φοκάτσια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Φοκάτσια σε αυτή τη βάση δεδομένων (24 ανά 100 g).
Δείτε το ολικής αλέσεως φοκάτσια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
