ζύμη μαγιάς με λάχανο
Μέτριο GI
GL 25 ανά 100 g
- περιέχει φυτικές ίνες
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το ζύμη μαγιάς με λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 23 Σεπ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 5 ανά 100 g Αυτό παρέχει ένα παρόμοιο προφίλ αλμυρού λάχανου αλλά με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο (GL 5 έναντι 25) και προσθήκη πρωτεΐνης για τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
Λαχανοντολμάς - Αλμυρά πιτάκια χαμηλών υδατανθράκωνGL 1.4 ανά 100 g Αυτά προσφέρουν μια παρόμοια εμπειρία αλμυρού σνακ στο χέρι με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL 1,4 έναντι 25) λόγω της βάσης κουνουπιδιού.
- Ξινολάχανο με μανιτάρια και μπέικονGL 1 ανά 100 g Αυτό αποδίδει το παραδοσιακό γευστικό προφίλ του ξινολάχανου του αρχικού πιάτου, μειώνοντας δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο (GL 1 έναντι 25).
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη μαγιάς με λάχανο είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 230 kcal |
| Υδατάνθρακες | 38 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 3.5 g |
| Διαλυτές | 1.2 g |
| Αδιάλυτες | 2.3 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 5 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 3.8 g |
| Νάτριο | 420 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- περιέχει φυτικές ίνες
- παρέχει φυτική πρωτεΐνη
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
- υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη μαγιάς με λάχανο;
Το ζύμη μαγιάς με λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100 g.
Είναι το ζύμη μαγιάς με λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη μαγιάς με λάχανο έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Λαχανοντολμάς.
Πώς επηρεάζει το ζύμη μαγιάς με λάχανο το σάκχαρο αίματος;
Το ζύμη μαγιάς με λάχανο έχει γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ζύμη μαγιάς με λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
