Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα
Μέτριο GI
GL 26 ανά 100 g
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα
Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση των επιπέδων ινσουλίνης.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες, γεγονός που αποτρέπει τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι καρύδας - GL 4.5 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες δημιουργεί μια πολύ χαμηλή γλυκαιμική απόκριση σε σύγκριση με τα παραδοσιακά άλευρα με βάση τα δημητριακά.
Αλεύρι λούπινου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 260 kcal |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Διαλυτές | 1.8 g |
| Αδιάλυτες | 4.2 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 3 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 2 g |
| Νάτριο | 250 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα
- Σημαντική πυκνότητα υδατανθράκων
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα;
Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 26 ανά 100 g.
Είναι το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα το σάκχαρο αίματος;
Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει γλυκαιμικό φορτίο 26 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
