Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα

GI 55 · Μέτριος GL 26 · Υψηλός Score 7/10

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Logi σαρώνει τα γεύματά σας, υπολογίζει το γλυκαιμικό φορτίο σε πραγματικό χρόνο και σας δείχνει ακριβώς πώς κάθε συστατικό επηρεάζει το σάκχαρό σας.

Ξεκινήστε δωρεάν →
Logi app — nutrition label screen Logi app — food index screen Logi app — ingredients screen

Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, που το κατατάσσει ως τρόφιμο με μέτριο ΓΔ. Με γλυκαιμικό φορτίο 26 ανά 100g, έχει σημαντική επίδραση στο σάκχαρο αίματος.

Σε σύγκριση με άλλα grains, το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα κατατάσσεται πάνω από τον μέσο όρο στον γλυκαιμικό δείκτη.

Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα είναι κατάλληλο σε μέτριες ποσότητες για άτομα που παρακολουθούν τα επίπεδα σακχάρου.

Γλυκαιμικός Δείκτης 55
Μέτριος GI
Μέτρια επίδραση στο σάκχαρο
Γλυκαιμικό Φορτίο 26
Υψηλός GL
Σημαντική επίδραση στο σάκχαρο
260
Θερμίδες
48g
Υδατάνθρακες
8g
Πρωτεΐνες
3g
Λίπη

Βαθμολογία Logi: 7/10

Γιατί αυτή η βαθμολογία;

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Καλύτερο μεταλλικό προφίλ από το λευκό αλεύρι
  • Χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης
  • Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
  • Περιέχει γλουτένη
  • Πιθανή παρουσία αλατιού ή πρόσθετων

Βαθμός επεξεργασίας

60%
Μέτριος

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

Θερμίδες260 kcal
Υδατάνθρακες48g
Σάκχαρα (σύνολο)2g
Φυσικά2.0g
Προστιθέμενα0g
Φυτικές ίνες6g
Διαλυτές1.8g
Αδιάλυτες4.2g
Πρωτεΐνες8g
Λίπη3g
Κορεσμένα0.5g
Ακόρεστα2g
Νάτριο250mg

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα;

Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, που το κατατάσσει ως τρόφιμο με μέτριο ΓΔ. Με γλυκαιμικό φορτίο 26 ανά 100g, έχει σημαντική επίδραση στο σάκχαρο αίματος.

Είναι το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.

Πώς επηρεάζει το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα το σάκχαρο αίματος;

Το Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα έχει γλυκαιμικό φορτίο 26 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Logi σαρώνει τα γεύματά σας, υπολογίζει το γλυκαιμικό φορτίο σε πραγματικό χρόνο και σας δείχνει ακριβώς πώς κάθε συστατικό επηρεάζει το σάκχαρό σας.

Ξεκινήστε δωρεάν →
Logi app — nutrition label screen Logi app — food index screen Logi app — ingredients screen
← Επιστροφή στην αρχική