Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι
Χαμηλό GI
GL 7.2 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 24 ανά 100 g
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 7.2.
Ενημερώθηκε 19 Φεβ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 20 ανά 100 g Has a lower index and glycemic load and more fiber than spelt bread.
ψωμί ολικής αλέσεως σίκαλης (100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης) - GL 10 ανά 100 g Gluten-free, has a lower glycemic index, and contains more protein and fiber.
Προζύμι φαγόπυρου - GL 16 ανά 100 g Very low glycemic load, high fiber and unsaturated fats, no flour.
Ψωμί με σπόρους και ολικής άλεσης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 230 kcal |
| Υδατάνθρακες | 44 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Διαλυτές | 1.5 g |
| Αδιάλυτες | 3.5 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι;
Το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 7.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 24.
Είναι το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι το σάκχαρο αίματος;
Το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι έχει γλυκαιμικό φορτίο 24 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
