ψωμί από δίκοκκο σιτάρι
Χαμηλό GI
GL 10.8 ανά τεμάχιο (45 g) · GL 24 ανά 100 g
- Higher fiber than white bread
- Moderate sodium content
Το ψωμί από δίκοκκο σιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (45 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 10.8.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 14 ανά 100 g Το ψωμί από λιναρόσπορο προσφέρει παρόμοια υφή και χρήση με το ψωμί από σπέλτα, αλλά μειώνει σημαντικά το γλυκαιμικό φορτίο από 24 σε 14.
ψωμί με λιναρόσπορο - GL 1 ανά 100 g Οι πίτες κουνουπιδιού αποτελούν μια εξαιρετικά αποτελεσματική εναλλακτική λύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, που μειώνει δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο από 24 σε 1.
στρογγυλά κομμάτια κουνουπιδιού (ψημένα, από κουνουπίδι και αυγά)
Μορφές του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι
- ψωμί από ολικής άλεσης σπέλταGI 50 · GL 20 ανά 100 g whole
- GI 54 · GL 24 ανά 100 g artisan
φέτα ψωμιού από προζύμι και σπέλτα - GI 54 · GL 24 ανά 100 g sugar free
Ψωμί ντίνκελ χωρίς ζάχαρη - Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα)GI 60 · GL 28 ανά 100 g harvest
- GI 65 · GL 31 ανά 100 g light
Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψωμί από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 240 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.2 g |
| Φυσικά | 2.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.5 g |
| Διαλυτές | 1.7 g |
| Αδιάλυτες | 3.8 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 420 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Higher fiber than white bread
- Contains more micronutrients
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Still a processed grain product
- Contains gluten
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι;
Το ψωμί από δίκοκκο σιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (45 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 10.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 24.
Είναι το ψωμί από δίκοκκο σιτάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψωμί από δίκοκκο σιτάρι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ψωμί από ολικής άλεσης σπέλτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (20 ανά 100 g).
Δείτε το ψωμί από δίκοκκο σιτάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
