Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ
Μέτριο GI
GL 9.3 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 31 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (31)
Το Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ έχει γλυκαιμικό δείκτη 65, υψηλότερο από το απλό ψωμί από δίκοκκο σιτάρι (54). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 9.3.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 16 ανά 100 g Η βλάστηση αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και μειώνει τη γλυκαιμική επίδραση σε σύγκριση με το τυπικό αλεύρι από λευκό σπέλτα.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 1.5 ανά 100 g Αυτή η επιλογή χωρίς σιτηρά έχει σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλότερη σε υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες, οδηγώντας σε ελάχιστη απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιναρόσπορο - GL 22 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και η χρήση ολόκληρων κόκκων σίκαλης έχουν ως αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και πιο παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας.
Ψωμί Πούμπερνικελ
Μορφές του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι
- GI 54 · GL 24 ανά 100 g
ψωμί από δίκοκκο σιτάρι - ψωμί από ολικής άλεσης σπέλταGI 50 · GL 20 ανά 100 g whole
- GI 54 · GL 24 ανά 100 g artisan
φέτα ψωμιού από προζύμι και σπέλτα - GI 54 · GL 24 ανά 100 g sugar free
Ψωμί ντίνκελ χωρίς ζάχαρη - Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα)GI 60 · GL 28 ανά 100 g harvest
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 240 kcal |
| Υδατάνθρακες | 47 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.5 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.4 g |
| Πρωτεΐνες | 8.5 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 420 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (31)
- Χαμηλή αναλογία φυτικών ινών προς υδατάνθρακες
- Η δομή των επεξεργασμένων δημητριακών προάγει τις απότομες αυξήσεις της γλυκόζης
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ;
Το Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 9.3. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 31.
Είναι το Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα.
Ποια μορφή του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του ψωμί από δίκοκκο σιτάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ψωμί από ολικής άλεσης σπέλτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (20 ανά 100 g).
Δείτε το Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
