φύλλο κρούστας
Μέτριο GI
GL 25 ανά 100 g
- Contains some protein
- High glycemic load
Το φύλλο κρούστας έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 28 Σεπ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγάGL 1 ανά 100 g Αυτή η κις προσφέρει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 1 σε σύγκριση με το 25 του μπουρέκι, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
- GL 2 ανά 100 g Η αντικατάσταση με μια πίτα από κουνουπίδι μειώνει το GL από 25 σε 2, γεγονός που ελαχιστοποιεί δραστικά τη γλυκαιμική επίδραση του γεύματός σας.
Περιτύλιγμα κουνουπιδιού (σπιτικό) - GL 1 ανά 100 g Ένα περιτύλιγμα από φυλλώδη λαχανικά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με GL μόνο 1, βοηθώντας στην πρόληψη των απότομων αυξήσεων της γλυκόζης που σχετίζονται με τη ζύμη.
μεγάλα φυλλώδη λαχανικά
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το φύλλο κρούστας είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 320 kcal |
| Υδατάνθρακες | 38 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.7 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 16 g |
| Κορεσμένα | 5 g |
| Ακόρεστα | 11 g |
| Νάτριο | 550 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Contains some protein
- Provides energy
- Contains some fiber
- High glycemic load
- High in refined carbohydrates
- Moderately high in fat and sodium
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του φύλλο κρούστας;
Το φύλλο κρούστας έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100 g.
Είναι το φύλλο κρούστας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το φύλλο κρούστας έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγά.
Πώς επηρεάζει το φύλλο κρούστας το σάκχαρο αίματος;
Το φύλλο κρούστας έχει γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το φύλλο κρούστας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
