Δημητριακά
1.744 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
τηγανισμένο ρολό τεμπούρα Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 Τηγανίτες με φρέσκο κρεμμυδάκι Trader Joe's (Pa jeon) Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 τοστ Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 τοστάδα με φασόλια ρεφρίτο Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 5/10 τυροκούλουρο Μέτριο GI 60 GL 21 / 100 g 3/10 
φέτα πίτσα με 4 τυριά Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 3.5/10 φρυγανιά κολοκύθας Μέτριο GI 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Χατσαπούρι Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
ψημένο κριθάρι Χαμηλό GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 ψητό inari σούσι Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 ψητό σάντουιτς με τσίλι και τυρί Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 ψητό τοστ με τυρί Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 ψωμάκι από προζύμι ολικής άλεσης σπέλτα Χαμηλό GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 ψωμάκι προζυμιού από σπέλτα Χαμηλό GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 ψωμί γκρατινέ με τυρί Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
Ψωμί με πίτουρο και λιναρόσπορο Μέτριο GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 ψωμί με φιστίκια Μέτριο GI 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Ψωμί ολικής άλεσης από αλεύρι δίκοκκου σίτου Χαμηλό GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 ψωμί ολικής άλεσης με βούτυρο Μέτριο GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Ψωμί ολικής άλεσης με σκόρδο και ελαιόλαδο, ελαφρώς ψημένο Μέτριο GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους κολοκύθας Μέτριο GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Ψωμί σίκαλης με προζύμι Χαμηλό GI 48 GL 21 / 100 g 6/10 τηγανητή γεμιστή κρέπα Μέτριο GI 62 GL 21.1 / 100 g 4.2/10 
Βιολογικό αλεύρι σίκαλης Χαμηλό GI 34 GL 21.4 / 100 g 7/10 
Μούσλι με σπόρους τσία και καρύδια Χαμηλό GI 45 GL 21.6 / 100 g 7.5/10 πιερόγκι με βότανα Μέτριο GI 60 GL 21.6 / 100 g 5/10 
κριθαράκι Χαμηλό GI 28 GL 21.8 / 100 g 8/10 Aloo tikki Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 4/10 Masa (ζύμη καλαμποκιού νιξταμαλοποίησης) Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 6/10 Άπαμ Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 
Βερμισέλι ρυζιού με βούτυρο και λάδι Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 3/10 ζυμαρικά σιταριού Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 
ιταλική πίτσα Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 
Κατεψυγμένη πίτσα Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 3/10 κίτρινο ρύζι Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 4/10 κρέπα Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 κρουασάν τυριού Μέτριο GI 65 GL 22 / 100 g 3/10 
Μαύρο ψωμί Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Μείγμα ρυζιού Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 4/10 μπάρα βρώμης χωρίς γλουτένη και ζάχαρη Χαμηλό GI 40 GL 22 / 100 g 6/10 
μπέιγκελ με κιμά Μέτριο GI 65 GL 22 / 100 g 4/10 
Νουντλς Τσάου Μεν Μέτριο GI 58 GL 22 / 100 g 3/10 ολικής άλεσης πογάτσα Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 5/10 ολόκληρη πίτσα Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 
παραδοσιακό ρύζι με πάπρικα Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 4/10 
Πίτσα Μαργαρίτα Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 3/10 Πίτσα με μανιτάρια και κίτρινο τυρί Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 3/10 πίτσα με τσίλι Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 πίτσα με τσίλι και ζαμπόν Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 3/10 πίτσα πεπερόνι Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 3/10 
Σκούρο ψωμί Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Τηγανίτα χωρίς ζάχαρη Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 
Τοστ με τυρί Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 3/10 
φέτα πίτσας με μανιτάρια Υψηλό GI 70 GL 22 / 100 g 4/10 
φέτα ψωμί σίκαλης-σπέλτας Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 ψωμάκι σλάιντερ ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 Ψωμί από φαγόπυρο Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Ψωμί κινόα και αμάρανθος Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 ψωμί ολικής άλεσης με αυγό Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Ψωμί ολικής αμάρανθου Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Ψωμί Πούμπερνικελ Χαμηλό GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
κριτσίνι σίκαλης με ταχίνι Χαμηλό GI 50 GL 22.5 / 100 g 6.5/10 Μείγμα ωμών ξηρών καρπών, σπόρων και ολικής άλεσης δημητριακών Χαμηλό GI 45 GL 22.5 / 100 g 7/10 
Λευκό στιγμιαίο ρύζι Υψηλό GI 85 GL 22.8 / 100 g 4/10 
Ψωμί με βρώμη και σπόρους Χαμηλό GI 53 GL 23 / 100 g 7/10 noodles χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 23 / 100 g 4/10 pinsa ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 7/10 Αλεύρι αμαράνθου Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Αμάρανθος (ολικής άλεσης) Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Ζύμη από αλεύρι σίκαλης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 ζύμη ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Κλασική τηγανίτα Μέτριο GI 67 GL 23 / 100 g 3/10 κρουασάν ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 5/10 κρουασάν ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
κρουασάν ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 κρουτόν σούπας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 Λευκή τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 5/10 νάτσος με γουακαμόλε Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 
νιφάδες κινόα Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 νουντλς νταν νταν Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 
Ολικής αλέσεως περιτύλιγμα Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης μάφιν Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 4/10 
ολικής άλεσης πίνσα Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Ολόκληρος κόκκος βάφλα με φυστικοβούτυρο Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 6.5/10 πιροσκί με πατάτα Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 πίτα ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 πίτσα με μυρωδικά Υψηλό GI 70 GL 23 / 100 g 4/10 
ρότι με ανάμεικτα δημητριακά Χαμηλό GI 48 GL 23 / 100 g 7/10 Ρύζι Japonica Υψηλό GI 80 GL 23 / 100 g 4/10 τορτίγια σίκαλης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 6/10 τυρόψωμο Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 4/10 φωλιά σφολιάτας Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 3/10 
ψημένη τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 6.5/10 
ψωμάκι σάντουιτς ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 ψωμί από αλεύρι φακής Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 7/10 
Ψωμί με σπόρους chia Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Ψωμί με φασόλια Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 5/10 ψωμί σίτου με ηλιόσπορους Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης Μέτριο GI 58 GL 23.8 / 100 g 6.5/10 
