Δημητριακά
1.748 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Ψωμί κινόα και αμάρανθος Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
ψωμί με σπόρους σίκαλης Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
ψωμί ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 ψωμί ολικής άλεσης με αυγό Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Ψωμί ολικής αμάρανθου Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Ψωμί πολύσπορο Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Ψωμί Πούμπερνικελ Χαμηλό GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
κριτσίνι σίκαλης με ταχίνι Χαμηλό GI 50 GL 22.5 / 100 g 6.5/10 Μείγμα ωμών ξηρών καρπών, σπόρων και ολικής άλεσης δημητριακών Χαμηλό GI 45 GL 22.5 / 100 g 7/10 noodles χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 23 / 100 g 4/10 pinsa ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 7/10 Αλεύρι αμαράνθου Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Αμάρανθος (ολικής άλεσης) Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Ζύμη από αλεύρι σίκαλης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 ζύμη ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
ζύμη ολικής άλεσης για πίτσα Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
Κλασική τηγανίτα Μέτριο GI 67 GL 23 / 100 g 3/10 
κρουασάν ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 Λευκή τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 5/10 νάτσος με γουακαμόλε Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 
νιφάδες κινόα Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Ολικής αλέσεως περιτύλιγμα Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης μάφιν Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 4/10 
ολικής άλεσης πίνσα Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Ολόκληρος κόκκος βάφλα με φυστικοβούτυρο Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 6.5/10 πιροσκί με πατάτα Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 πίτσα με μυρωδικά Υψηλό GI 70 GL 23 / 100 g 4/10 
ρότι με ανάμεικτα δημητριακά Χαμηλό GI 48 GL 23 / 100 g 7/10 Ρύζι Japonica Υψηλό GI 80 GL 23 / 100 g 4/10 
τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 6/10 τυρόψωμο Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 4/10 
φέτα ψωμί προζυμένιο με σπόρους Χαμηλό GI 53 GL 23 / 100 g 6/10 
ψημένη τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 6.5/10 
ψωμάκι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
Ψωμί Dave's Killer Χαμηλό GI 53 GL 23 / 100 g 6/10 
Ψωμί Dave's Killer 21 δημητριακά & σπόροι Χαμηλό GI 53 GL 23 / 100 g 6/10 Ψωμί βρώμης Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 5/10 
Ψωμί με 21 σπόρους Χαμηλό GI 53 GL 23 / 100 g 4/10 
Ψωμί με σπόρους chia Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Ψωμί με φασόλια Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 5/10 
Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι Χαμηλό GI 54 GL 23 / 100 g 7/10 
ψωμί σίκαλης με δημητριακά Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 ψωμί σίτου με ηλιόσπορους Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 Mantou κολοκύθας Μέτριο GI 65 GL 24 / 100 g 4.5/10 
Αλεύρι ολικής άλεσης σωλήνας Χαμηλό GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Βλαστημένο κριθάρι Χαμηλό GI 35 GL 24 / 100 g 6/10 
Γκράχαμ ψωμάκι Χαμηλό GI 50 GL 24 / 100 g 5/10 
Γυμνή βρώμη Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 7.5/10 
Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Ζύμη ολικής άλεσης για πίτσα Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 5/10 Κράμπετ ολικής άλεσης Μέτριο GI 65 GL 24 / 100 g 6/10 Μίνι ψωμάκι Kornspitz Χαμηλό GI 50 GL 24 / 100 g 6/10 μπαγκέτα με κοτόπουλο Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 5/10 μπαγκέτα ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
μπύρα με κουρκούτι Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 
ολικής αλέσεως φοκάτσια Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Ολικής άλεσης καφέ ψωμί Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Ολικής άλεσης πεπτικά μπισκότα Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης πράσινο ψωμί Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
ολόκληρο φύλλο βουτύρου γουόντον Χαμηλό GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Πέννες ριγκατέ χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 
Πλούσιο κουρκούτι Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 ρύζι με κέτσαπ Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Ρύζι με σκόρδο Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
φέτα ψωμιού από προζύμι και σπέλτα Χαμηλό GI 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
Ψημένοι κράκερς ολικής βρώμης Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 7/10 
ψωμί από δίκοκκο σιτάρι Χαμηλό GI 54 GL 24 / 100 g 7/10 
Ψωμί από δίκοκκο σιτάρι με προζύμι Χαμηλό GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Ψωμί ντίνκελ χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 6.5/10 ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 Γκρανόλα κινόα με κανέλα και ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
Κρούστα βρώμης και λιναρόσπορου με ελάχιστο γλυκαντικό Χαμηλό GI 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 αρέπα από μανιόκα Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 
Ατμισμένο ρύζι κέικ Υψηλό GI 70 GL 25 / 100 g 4/10 ατμιστά ρολά ρυζιού Υψηλό GI 78 GL 25 / 100 g 4/10 
δημητριακά ολικής άλεσης Χαμηλό GI 38 GL 25 / 100 g 5.5/10 ζυμαρικά ολικής άλεσης υψηλής πρωτεΐνης Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
ζυμαρικά φουζίλι υψηλής πρωτεΐνης Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
ζυμαρόπιτα Υψηλό GI 70 GL 25 / 100 g 3/10 
ζύμη για τηγανίτες Υψηλό GI 70 GL 25 / 100 g 3/10 
Ζύμη ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 25 / 100 g 7/10 Κριθαρένια παξιμάδια με σπόρους Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 
κρουπέτα Μέτριο GI 69 GL 25 / 100 g 4/10 λανγκός βρώμης Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 5/10 
μαλακή τορτίγια Χαμηλό GI 52 GL 25 / 100 g 4/10 μπαγκέτα πολύσπορη Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 Μπισκότα τυριού με μπέικιν πάουντερ Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 
ολική σίκαλη Χαμηλό GI 34 GL 25 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης πρέτζελ Χαμηλό GI 50 GL 25 / 100 g 6/10 
Ολικής άλεσης ρολό Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
πίτα βρώμης Μέτριο GI 55 GL 25 / 100 g 7/10 Πράσινο σιτάρι σπέλτα Χαμηλό GI 40 GL 25 / 100 g 7.5/10 Ρολό με καρύδια Μέτριο GI 60 GL 25 / 100 g 4/10 
Ρύζι γιασεμί Υψηλό GI 89 GL 25 / 100 g 2/10 
Σάντουιτς με πατάτα Υψηλό GI 75 GL 25 / 100 g 3/10 σκόουν με τσιγαρίδες Μέτριο GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 Τηγανητά μίνι καλτσόνε Υψηλό GI 70 GL 25 / 100 g 2/10 τηγανητά πιροσκί με γέμιση πατάτας Υψηλό GI 70 GL 25 / 100 g 4/10 
Τορτίγια Χαμηλό GI 52 GL 25 / 100 g 5/10 
