Αλεύρι αμαράνθου
Χαμηλό GI
GL 23 ανά 100 g
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες
Το Αλεύρι αμαράνθου έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Σημαντικά χαμηλότερο σε καθαρούς υδατάνθρακες και υψηλότερο σε υγιή λιπαρά, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση των επιπέδων ινσουλίνης.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης, με αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο.
Αλεύρι καρύδας - GL 0.1 ανά 100 g Παρέχει απαραίτητα υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες με ελάχιστο αντίκτυπο στο σάκχαρο του αίματος σε σύγκριση με τα άλευρα με βάση τα δημητριακά.
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου)
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι αμαράνθου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 371 kcal |
| Υδατάνθρακες | 65.2 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.7 g |
| Φυσικά | 1.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6.7 g |
| Διαλυτές | 2 g |
| Αδιάλυτες | 4.7 g |
| Πρωτεΐνες | 13.6 g |
| Λίπη | 7 g |
| Κορεσμένα | 1.5 g |
| Ακόρεστα | 5.5 g |
| Νάτριο | 4 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικές φυτικές ίνες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 100g
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι αμαράνθου;
Το Αλεύρι αμαράνθου έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 23 ανά 100 g.
Είναι το Αλεύρι αμαράνθου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι αμαράνθου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι αμαράνθου το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι αμαράνθου έχει γλυκαιμικό φορτίο 23 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι αμαράνθου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
