GL 40 ανά φλιτζάνι (184 g) · GL 21.8 ανά 100 g
Το κριθαράκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 28, ίδιο με το απλό Κριθάρι (28). Ένα φλιτζάνι (184 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 40.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το κριθαράκι είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 184 g | 40 |
| Θερμίδες | 352 kcal |
| Υδατάνθρακες | 77.72 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.8 g |
| Φυσικά | 0.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 15.6 g |
| Διαλυτές | 4.7 g |
| Αδιάλυτες | 10.9 g |
| Πρωτεΐνες | 9.91 g |
| Λίπη | 1.16 g |
| Κορεσμένα | 0.25 g |
| Ακόρεστα | 0.91 g |
| Νάτριο | 9 mg |
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Το κριθαράκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (184 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 40. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 21.8.
Το κριθαράκι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ανάμεσα στις μορφές του Κριθάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (6.8 ανά 100 g).
Δείτε το κριθαράκι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.