noodles χωρίς γλουτένη
Υψηλό GI
GL 23 ανά 100 g
- επιλογή χωρίς γλουτένη
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το noodles χωρίς γλουτένη έχει γλυκαιμικό δείκτη 75, υψηλότερο από το απλό Ζυμαρικά (55).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.5 ανά 100 g Zucchini noodles offer a massive reduction in glycemic load (0.5 vs 23) and GI, making them an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Σπιραλοποιημένο κολοκύθι - GL 2 ανά 100 g Spaghetti squash provides a much lower glycemic load (2 vs 23) while maintaining a similar texture to noodles, significantly blunting the post-meal glucose spike.
κολοκύθα σπαγγέτι - Ζυμαρικά από φυτρωμένες φακέςGL 19 ανά 100 g Sprouted lentil pasta offers a lower GI (35 vs 75) and higher fiber content, which helps slow digestion and improve glycemic response compared to standard gluten-free noodles.
- GL 19 ανά 100 g Chickpea fusilli provides a lower GI (35 vs 75) and more protein, which helps mitigate the rapid blood sugar rise typically associated with gluten-free noodle alternatives.
Φουσίλι από ρεβίθια
Μορφές του Ζυμαρικά
- GI 55 · GL 14 ανά 100 g
Ζυμαρικά - GI 5 · GL 0.1 ανά 100 g low sodium
Χαμηλών υδατανθράκων ζυμαρικά - Νουντλς σούπαςGI 60 · GL 8 ανά 100 g soup
- μαγειρεμένα στιγμιαία νουντλςGI 73 · GL 15 ανά 100 g instantcooked
- GI 58 · GL 16 ανά 100 g chinese
κινέζικα ζυμαρικά - τηγανητά νουντλςGI 60 · GL 17 ανά 100 g fried
- GI 70 · GL 20 ανά 100 g boiled
Χυλοπίτες χυμένες - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το noodles χωρίς γλουτένη είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 145 kcal |
| Υδατάνθρακες | 31 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.5 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 3 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.8 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- επιλογή χωρίς γλουτένη
- χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- μέτριο επίπεδο επεξεργασίας
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του noodles χωρίς γλουτένη;
Το noodles χωρίς γλουτένη έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 23 ανά 100 g.
Είναι το noodles χωρίς γλουτένη κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το noodles χωρίς γλουτένη έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Σπιραλοποιημένο κολοκύθι.
Ποια μορφή του Ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζυμαρικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Χαμηλών υδατανθράκων ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.1 ανά 100 g).
Δείτε το noodles χωρίς γλουτένη στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
