ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα
Χαμηλό GI
GL 22 ανά 100 g
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα
Το ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, χαμηλότερο από το απλό ψωμάκι από δίκοκκο σιτάρι (60).
Ενημερώθηκε 5 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά, καθιστώντας το ιδανικό για την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 14 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά μειώνει δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ψωμιά με βάση τα δημητριακά.
ψωμί με λιναρόσπορο - GL 16 ανά 100 g Η διαδικασία της βλάστησης μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και προσφέρει χαμηλότερη γλυκαιμική απόκριση σε σύγκριση με το αλεύρι ολικής αλέσεως ή το αλεύρι ντίνκελ.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα
Μορφές του ψωμάκι από δίκοκκο σιτάρι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 240 kcal |
| Υδατάνθρακες | 43 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Διαλυτές | 2.1 g |
| Αδιάλυτες | 4.9 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 450 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα
- Σημαντική πυκνότητα υδατανθράκων
- Πιθανότητα για απότομες αυξήσεις ινσουλίνης
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα;
Το ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 22 ανά 100 g.
Είναι το ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του ψωμάκι από δίκοκκο σιτάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του ψωμάκι από δίκοκκο σιτάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ρολό από αλεύρι δίκοκκου σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (20 ανά 100 g).
Δείτε το ολικής άλεσης ψωμάκι από σπέλτα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
