κίτρινο ρύζι

GI 75 · ΥψηλόςGL 22 / 100 g4/10

Υψηλό GI

75 GI

GL 22 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 4/10

Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο

Το κίτρινο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 75, υψηλότερο από το απλό Μαγειρεμένο λευκό ρύζι (73).

Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το κίτρινο ρύζι είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

140

Θερμίδες

29 g

Υδατάνθρακες

2.5 g

Πρωτεΐνες

2 g

Λίπη

ανά 100g

Θερμίδες	140 kcal
Υδατάνθρακες	29 g
Σάκχαρα (σύνολο)	0.1 g
Φυσικά	0.1 g
Προστιθέμενα	0 g
Φυτικές ίνες	0.7 g
Διαλυτές	0.2 g
Αδιάλυτες	0.5 g
Πρωτεΐνες	2.5 g
Λίπη	2 g
Κορεσμένα	0.5 g
Ακόρεστα	1.5 g
Νάτριο	180 mg

Βαθμός επεξεργασίας

60%

Μέτριος

Γιατί αυτή η βαθμολογία;

Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
Παρέχει γρήγορη ενέργεια
Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Μέτριο επίπεδο επεξεργασίας

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του κίτρινο ρύζι;

Το κίτρινο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 22 ανά 100 g.

Είναι το κίτρινο ρύζι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το κίτρινο ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή του.

Ποια μορφή του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μαύρο ρύζι ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (10.6 ανά 100 g).

Δείτε το κίτρινο ρύζι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.