ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης
Χαμηλό GI
GL 24 ανά 100 g
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 16 ανά 100 g Το ψωμί από φυτρωμένους σπόρους προσφέρει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (16 έναντι 24) και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, οδηγώντας σε μια πιο αργή και σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 14 ανά 100 g Το ψωμί με σπόρους chia παρέχει πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14 έναντι 24), το οποίο βοηθά στην ελαχιστοποίηση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα σε σύγκριση με το μαύρο ψωμί σίκαλης.
Ψωμί με σπόρους chia - GL 14 ανά 100 g Το ψωμί με λιναρόσπορο είναι μια εναλλακτική λύση πλούσια σε φυτικές ίνες με χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14 έναντι 24), υποστηρίζοντας τον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο.
ψωμί με λιναρόσπορο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 250 kcal |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.5 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Διαλυτές | 2.4 g |
| Αδιάλυτες | 5.6 g |
| Πρωτεΐνες | 7.5 g |
| Λίπη | 3.3 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.9 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης από το λευκό ψωμί
- περιέχει δημητριακά ολικής αλέσεως
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- επεξεργασμένο προϊόν σιτηρών
- περιέχει πρόσθετα σάκχαρα
Συνταγές με: ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης;
Το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 24 ανά 100 g.
Είναι το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης το σάκχαρο αίματος;
Το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό φορτίο 24 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
