Integralne žitarice
396 namirnica
Žitarice i proizvodi od žitarica napravljeni od celog zrna: mekinje, klica i endosperm. U poređenju sa rafinisanim žitaricama, zadržavaju više vlakana i obično imaju niži glikemijski indeks. Svaka namirnica na ovoj listi rangirana je po glikemijskom opterećenju na 100 g, od najniže, tako da su najbolji izbori za šećer u krvi na početku. Otvorite namirnicu za opterećenje po porciji, nutritivne vrednosti i alternative.
Sortirano po glikemijskom opterećenju na 100 g, od najnižeg.
Печени јечам пиће Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Лагани чорба од пилећег бујона са квинојом и поврћем без скроба Nizak GI 40 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Сенф са целим зрнима Nizak GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Домаћа пилећа супа са интегралним резанцима Nizak GI 45 GL 2.5 / 100 g 7/10 
Говеђи паприкаш са јечмом и поврћем Nizak GI 45 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Поврћни бујон са хељдином тестенином Nizak GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
гљиве и јечам чорба Nizak GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
гљивина и јечмена супа Nizak GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
кисела супа са целим зрном брашна и сочивом Nizak GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
парадајз супа са јечмом и поврћем Nizak GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Парана скуша са броколијем и квинојом Nizak GI 45 GL 5 / 100 g 8.5/10 
салата од хељде, едамамеа и руколе Nizak GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
сарма Nizak GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Супа од махунарки и фароа Nizak GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
ћуретина, квиноја и поврће запекан Nizak GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
ћуретина, пасуљ и киноа чили Nizak GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Вегетаријанска пљескавица са печуркама и квинојом Nizak GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Пилећа прса са поврћем и смеђим пиринчем Nizak GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Салата од зелени пасуљ, киноа и чери парадајз са лаганим винегретом Nizak GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Семе Nizak GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
пшенична мекиња Nizak GI 15 GL 6.5 / 100 g 9.5/10 
јечмена пилaв Nizak GI 28 GL 7 / 100 g 7.5/10 
квиноја пахуљице са бадемовим млеком Nizak GI 50 GL 7 / 100 g 7.5/10 
кувани овсени пахуљице Srednji GI 58 GL 7 / 100 g 7/10 
Обична овсена каша Srednji GI 55 GL 7 / 100 g 7/10 
салата од сочива и квиноје са поврћем и зачинским биљем Nizak GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Хељдина палачинка са ћуретином и спанаћем Nizak GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 
јечам (цело зрно, кувано) Nizak GI 28 GL 7.9 / 100 g 7/10 
гречана каша Nizak GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 
јечам и сланутак (кувани, мешани) Nizak GI 30 GL 8 / 100 g 8/10 
јечам натопљен преко ноћи Nizak GI 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Киноа и поврће салата са лаганим преливом Nizak GI 50 GL 8 / 100 g 8/10 
Киноа са леблебијом и поврћем Nizak GI 40 GL 8 / 100 g 8/10 
мешавина пасуља и јечма Nizak GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 
омлет од целог зрна брашна Nizak GI 45 GL 8 / 100 g 7.5/10 
пирог од пшеничног интегралног брашна Nizak GI 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
сарма са сочивом и смеђим пиринчем у парадајз сосу Nizak GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 
Хељдине палачинке са поврћем и фета сиром Nizak GI 45 GL 8 / 100 g 7.5/10 
Чизкејк од проса Nizak GI 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Овсена каша са трешњама и чиа Nizak GI 45 GL 8.1 / 100 g 8/10 
увијени овсени пахуљице натопљени са чиа семенкама, орашастим плодовима, неслатким млеком и бобицама Nizak GI 45 GL 8.1 / 100 g 8/10 
Kuvani ječam Nizak GI 35 GL 9 / 100 g 8/10 
дивља пиринач, печурке и зачини Nizak GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Киноа поврће пуњење Nizak GI 45 GL 9 / 100 g 8.5/10 
паста од целог зрна са домаћим сосом од парадајза без додатог шећера Nizak GI 45 GL 9 / 100 g 7.5/10 
Пита од пилећег меса и печурака са кором од целог зрна Nizak GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
Салмон и квиноја ручни ролат Nizak GI 50 GL 9 / 100 g 8/10 
Стартер од целог овса кисело тесто Nizak GI 40 GL 9 / 100 g 8/10 
целозрна пецива са немасним ћурећим месом Nizak GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
дивља рижа Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Жута кукуруз Nizak GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Зрно кукуруза Nizak GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
кајгана од проса са бадемовим млеком и малинским мусом Srednji GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
кувани квиноја и мешавина црног пасуља Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Овсена каша са свежим ананасом Srednji GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
пале стартер Nizak GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
печени повртни прољетни ролат од пунозрне пшенице Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 
пирошке од пилећег меса и поврћа са целим пшеничним брашном Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 
поврће и квиноја пати Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Пролећне ролнице са тофу и интегралним пиринчаним папиром Nizak GI 48 GL 10 / 100 g 7/10 
пудинг од проса са ванилом и ксилитолом Nizak GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 
пураћа плескавица од немасног меса на хлебу од целог зрна Nizak GI 50 GL 10 / 100 g 7.5/10 
смеса интегралног смеђег пиринча и сочива Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
ферментисана парена пита (киноа и лећа) Nizak GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
цело зрно кукуруза Nizak GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
целокупна пшенична макарона са сосом од смањеног масног сира Nizak GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Киноа (кувана) Nizak GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
Кувана киноа Nizak GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
Овсена каша са пекмезом од шљива Srednji GI 55 GL 11 / 100 g 7/10 
палачинке од хељде Nizak GI 50 GL 11 / 100 g 7/10 
пркосана проса Nizak GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 
прорасла цела кукурузна зрна Nizak GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Ролна од биљних састојака (тофу, смеђи пиринач) Nizak GI 50 GL 11 / 100 g 7.5/10 
трибојни квиноја Nizak GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Хлеб са семенкама и житарицама без пшенице Nizak GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Цео зрно квиноје са соком од лимуна и коријандером Nizak GI 53 GL 11 / 100 g 7.8/10 
куиноа кувана Nizak GI 53 GL 11.3 / 100 g 8/10 
дужи смеђи пиринач Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Јечам Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
киноа кнедле Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Колач од целог зрна спелте са шаргарепом Nizak GI 35 GL 12 / 100 g 6/10 
Кувана интегрална тестенина Nizak GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 
Култивисани смеђи пиринач Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
мешавина житарица Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Палачинка са овсом и протеином сурутке Srednji GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
печена пита са интегралним тестом и мешаним поврћем Nizak GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 
пилетина и хељдине кнедле Srednji GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Поврће и хумус ролат (тортиља од целог зрна) Nizak GI 45 GL 12 / 100 g 7.5/10 
прорасла интегрална смеђа рижа Nizak GI 54 GL 12 / 100 g 7.5/10 
пудинг од проса Srednji GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 
целозрна смеђа рижа Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 5/10 
цјели пшенични кус-кус Nizak GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
кафе басмати пиринач куван Nizak GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
квасни хлеб од житарица и махунарки (танко сечен) Nizak GI 36 GL 13 / 100 g 8/10 
овсена и брашно од сланутка дхокла Nizak GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
пирошки од интегралног теста са хељдом и печуркама Nizak GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
поховане кнедле од целог зрна са сиром и спанаћем Nizak GI 50 GL 13 / 100 g 6.5/10 
целозрна тортиља са црним пасуљем и поврћем Nizak GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
целозрне кнедле са филом од сочива Nizak GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
целозрне тиквине кнедле Srednji GI 55 GL 13 / 100 g 7.5/10 
