Légumes

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Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Farce à la pomme de terre CG 15 / 100 g 4/10 Igname CG 15 / 100 g 6/10 Igname vapeur CG 15 / 100 g 7/10 Pommes de terre grillées CG 15 / 100 g 5/10 Pommes duchesse CG 15 / 100 g 4/10 purée de pommes de terre instantanée CG 15 / 100 g 3/10 Sushi frit au concombre et à l'avocat CG 15 / 100 g 6/10 Tomates séchées au soleil CG 15.2 / 100 g 6/10 Pomme de terre violette CG 15.4 / 100 g 8/10 Pomme de terre CG 15.6 / 100 g 4/10 Pomme de terre cuite au four CG 16 / 100 g 4/10 croûte de pomme de terre CG 16 / 100 g 5/10 Farine de citrouille CG 16 / 100 g 7/10 Pommes de terre au four sauce citron CG 16 / 100 g 5/10 pommes de terre Hasselback CG 16 / 100 g 5/10 Pommes de terre nouvelles rôties CG 16 / 100 g 6/10 Potiron en tempura CG 16 / 100 g 4/10 Poudre de céleri déshydratée CG 16 / 100 g 5/10 Pommes de terre rôties CG 16.5 / 100 g 4/10 Oignons frits (chapelure de grains entiers) CG 16.5 / 100 g 6/10 galette de pommes de terre CG 16.6 / 100 g 4.5/10 Boulettes de pomme de terre CG 17 / 100 g 4/10 cornichons aigre-doux CG 17 / 100 g 3/10 Frites de patate douce CG 17 / 100 g 6/10 pomme de terre au four CG 17 / 100 g 5/10 Patate douce frite CG 17.4 / 100 g 5/10 Chips d'ail CG 18 / 100 g 6/10 Échalotes frites CG 18 / 100 g 4/10 Extrait de racine de chicorée torréfiée CG 18 / 100 g 7/10 Mélange de pommes de terre rouges rôties CG 18 / 100 g 5/10 Poudre d'ail noir CG 18 / 100 g 6.5/10 Poudre de champignon cordyceps CG 18 / 100 g 8/10 Ube CG 18 / 100 g 6/10 Babka aux pommes de terre CG 19 / 100 g 4/10 Côtelette de pomme de terre CG 19 / 100 g 4.5/10 Croquettes de pomme de terre CG 19 / 100 g 3/10 Daikon séché CG 19 / 100 g 8/10 Galette de pommes de terre CG 19 / 100 g 4/10 Pommes de terre en quartiers CG 19 / 100 g 3/10 Rösti de pommes de terre CG 19 / 100 g 4/10 Poudre d'ail CG 19.1 / 100 g 7/10 Poudre d'oignon CG 19.2 / 100 g 6/10 Igname bouilli CG 20 / 100 g 5/10 Poudre de jus de céleri cultivé CG 20 / 100 g 3/10 pommes de terre sautées CG 20.3 / 100 g 3/10 croquettes de patate douce CG 21 / 100 g 4/10 croquettes de pommes de terre CG 21 / 100 g 3/10 frites de patate douce CG 21 / 100 g 4/10 Galette de pomme de terre CG 21 / 100 g 4/10 Galettes de pommes de terre CG 21 / 100 g 4/10 Légumes déshydratés CG 21 / 100 g 5/10 Nuggets de pomme de terre CG 21 / 100 g 4/10 Poudre d'ail et d'oignon naturelle séchée CG 21 / 100 g 8/10 Poudre de betterave CG 21 / 100 g 6/10 Tater Tots CG 21 / 100 g 3/10 Frites à la friteuse à air CG 21.5 / 100 g 4/10 Ail en poudre déshydraté (sans sel ajouté) CG 22 / 100 g 7/10 Ail séché CG 22 / 100 g 6/10 Oignons croustillants CG 22 / 100 g 3/10 rondelle de pomme de terre frite CG 22 / 100 g 3/10 Ail et oignon en poudre séchés CG 23 / 100 g 7.5/10 bouchées de pomme de terre CG 23 / 100 g 3/10 Galette de pommes de terre CG 23 / 100 g 3/10 Galette de pommes de terre CG 23 / 100 g 2/10 manioc bouilli CG 23 / 100 g 4/10 Piment de Cayenne moulu bio CG 23 / 100 g 8/10 Poudre d'oignon vert CG 23 / 100 g 8/10 Poudre de potiron CG 23 / 100 g 7/10 Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement CG 23.6 / 100 g 5/10 Bouchées de pommes de terre rissolées CG 24 / 100 g 3/10 Oignons séchés CG 24 / 100 g 8/10 Pommes de terre frites en rondelles CG 24 / 100 g 3/10 Tempura de patate douce CG 24 / 100 g 4/10 Poivron séché CG 24.1 / 100 g 8/10 Gratin de patates douces CG 25 / 100 g 3/10 Poudre de carotte CG 25 / 100 g 7/10 Poudre de tomate CG 25 / 100 g 6/10 Granulés de carotte séchée CG 26 / 100 g 6/10 Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) CG 26 / 100 g 8/10 Pommes de terre en forme de sourire CG 26 / 100 g 3/10 Chips de légumes (peu transformés) CG 27 / 100 g 7/10 Frites de pomme de terre CG 27.9 / 100 g 4/10 Oignon séché CG 28 / 100 g 6/10 Manioc frit CG 29 / 100 g 3/10 Manioc CG 32 / 100 g 3/10 Anneaux d'oignon CG 33 / 100 g 3/10 Chips de légumes CG 33 / 100 g 3/10 Chips de betterave CG 39 / 100 g 4/10 Chips de patate douce CG 39 / 100 g 4/10 Betteraves séchées CG 45.3 / 100 g 5/10 Poudre de betterave CG 46 / 100 g 6/10 Pommes de terre séchées CG 62 / 100 g 3/10 Flocons de pommes de terre déshydratés CG 71 / 100 g 3/10 Ail à l'huile d'olive — 7/10 Ail confit — 6/10 Algue séchée — 9/10 algue séchée moulue — 9/10 Algues séchées et moulues — 9/10 Champignon oreille séché — 9/10 Chimichurri — 9/10
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