Nuggets de pomme de terre
IG élevé
CG 25.2 par pièce typique (120 g) · CG 21 pour 100 g
- Contient des fibres alimentaires
- Charge glycémique et indice élevés
Nuggets de pomme de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 25.2.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ceux-ci offrent une texture similaire aux nuggets de pomme de terre, mais avec un IG nettement plus bas de 20 et une CG de 2, ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
Bouchées de courgettes au four à la farine de lin - CG 5 pour 100 g Les frites de céleri-rave constituent une alternative croustillante et satisfaisante aux nuggets de pomme de terre, tout en réduisant la CG de 21 à 5.
Frites de céleri-rave - CG 1.1 pour 100 g Le chou-fleur rôti est un substitut très efficace, abaissant la CG de 21 à 1 et l'IG de 75 à 15, ce qui aide à maintenir une glycémie stable.
Chou-fleur rôti
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Nuggets de pomme de terre fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 190 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 8.6 g |
| Saturés | 1.7 g |
| Insaturés | 6.9 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres alimentaires
- Peu de sucre ajouté
- Un peu de graisses insaturées
- Charge glycémique et indice élevés
- Teneur élevée en sodium
- Hautement transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Nuggets de pomme de terre
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Nuggets de pomme de terre ?
Nuggets de pomme de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 25.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 21.
Nuggets de pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Nuggets de pomme de terre a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Bouchées de courgettes au four à la farine de lin.
Comment Nuggets de pomme de terre affecte-t-il la glycémie ?
Nuggets de pomme de terre a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Nuggets de pomme de terre dans l'application Logi, avec votre portion.
