Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement
IG élevé
CG 22.5 par pièce (150 g) · CG 15 pour 100 g
- Bonne source de fibres
- Indice glycémique élevé (70)
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a un indice glycémique de 70, supérieur à celui du Patates douces nature (50). Une pièce (150 g) ajoute une charge glycémique de 22.5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il a un impact glycémique nettement plus faible et est idéal pour la gestion de la glycémie.
Chou-fleur - CG 5 pour 100 g Il offre une texture similaire à celle des pommes de terre rôties tout en étant beaucoup plus faible en glucides nets.
Panais - CG 1 pour 100 g Il offre une densité nutritionnelle supérieure avec un impact minimal sur la glycémie par rapport aux légumes féculents.
Brocoli
Formes de Patates douces
- GI 50 · CG 10 pour 100 g
Patates douces - CarotteGI 35 · CG 3 pour 100 g small portion
- GI 50 · CG 10 pour 100 g steamed
Patate douce fraîche vapeur - Frites de patate douce au four à l'huile d'oliveGI 50 · CG 12 pour 100 g bakedstrips
- GI 44 · CG 12 pour 100 g purple
Patate douce violette - GI 61 · CG 12.3 pour 100 g skin on
Patate douce avec peau - GI 63 · CG 13 pour 100 g boiled
Purée de patates douces - +2 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 130 g | 19.5 |
| 1 medium potato | 150 g | 22.5 |
| 1 tasse | 200 g | 30 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 21 g |
| Sucres (total) | 6.5 g |
| Naturels | 6.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 1.6 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.25 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres
- Faible teneur en matières grasses et en sodium
- Indice glycémique élevé (70)
- Charge glycémique modérée (15)
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement ?
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (150 g) a une charge glycémique de 22.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 15.
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chou-fleur.
Quelle forme de Patates douces a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Patates douces dans cette base, Carotte a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement dans l'application Logi, avec votre portion.
