Patate douce frite
IG élevé
CG 17.4 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Charge glycémique élevée
Patate douce frite a un indice glycémique de 76, supérieur à celui du Patates douces nature (50).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Patates douces
- GI 50 · CG 8.6 pour 100 g
Patates douces - GI 46 · CG 8.2 pour 100 g steamed
Patate douce fraîche vapeur - patate douce cuiteGI 61 · CG 10.8 pour 100 g cooked
- GI 44 · CG 12 pour 100 g purple
Patate douce violette - GI 82 · CG 23.6 pour 100 g roasted
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Patate douce frite fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 128 kcal |
| Glucides | 22.86 g |
| Sucres (total) | 4.75 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.41 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 1.78 g |
| Lipides | 3.49 g |
| Saturés | 0.64 g |
| Insaturés | 2.85 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Contient des antioxydants (bêta-carotène)
- Charge glycémique élevée
- Teneur en graisses augmentée par la friture
- Niveau de transformation modéré
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Patate douce frite
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Patate douce frite ?
Patate douce frite a un indice glycémique de 76 (Élevé) et une charge glycémique de 17.4 pour 100 g.
Patate douce frite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Patate douce frite a un indice glycémique élevé (76). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Quelle forme de Patates douces a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Patates douces dans cette base, Patate douce fraîche vapeur a la charge glycémique la plus basse (8.2 pour 100 g).
Consultez Patate douce frite dans l'application Logi, avec votre portion.
