Galette de pomme de terre

Galette de pomme de terre

GI 75 · Élevé GL 21 · Élevé Score 4/10

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Galette de pomme de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Galette de pomme de terre se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Galette de pomme de terre peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 75
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 21
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
180
Calories
28g
Glucides
3g
Protéines
6g
Lipides

Score Logi: 4/10

Pourquoi ce score?

  • Contenu en fibres modéré
  • Sucres ajoutés faibles
  • Index glycémique et charge élevés
  • Contenu modéré en sodium
  • Base de glucides transformés

Niveau de transformation

75%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories180 kcal
Glucides28g
Sucres (total)1.2g
Naturels0.7g
Ajoutés0.5g
Fibres2.2g
Solubles0.7g
Insolubles1.5g
Protéines3g
Lipides6g
Saturés1.2g
Insaturés4.8g
Sodium350mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Galette de pomme de terre ?

Galette de pomme de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Galette de pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Galette de pomme de terre a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.

Comment Galette de pomme de terre affecte-t-il la glycémie ?

Galette de pomme de terre a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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