Pommes duchesse
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Pommes duchesse a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pommes duchesse se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pommes duchesse peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Fournit du potassium
- ✗ Indice glycémique et charge glycémique élevés
- ✗ Niveau de transformation modéré
- ✗ Contient des graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 5.5g |
| Saturés | 3.2g |
| Insaturés | 2.3g |
| Sodium | 320mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes duchesse ?
Pommes duchesse a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pommes duchesse est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes duchesse a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Pommes duchesse affecte-t-il la glycémie ?
Pommes duchesse a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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