Frites de patate douce
IG moyen
CG 19.6 par tasse (115 g) · CG 17 pour 100 g
- Bonne source de fibres alimentaires
- Charge glycémique modérée à élevée
Frites de patate douce a un indice glycémique de 60, inférieur à celui du frites de patate douce nature (70). Une tasse (115 g) ajoute une charge glycémique de 19.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1.1 pour 100 g Significativement plus faible en glucides et en charge glycémique par rapport aux patates douces.
Chou-fleur rôti - CG 2 pour 100 g Impact glycémique beaucoup plus faible et densité nutritionnelle plus élevée par calorie.
Bouchées de courgettes au four à la farine de lin - Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbesCG 8 pour 100 g Offre une texture similaire à celle des frites avec un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
Formes de frites de patate douce
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Frites de patate douce fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 85 g | 14.5 |
| 1 tasse | 115 g | 19.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 6 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 150 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres alimentaires
- Faible teneur en graisses saturées
- Charge glycémique modérée à élevée
- Profil de légume féculent
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Frites de patate douce
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Frites de patate douce ?
Frites de patate douce a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une tasse (115 g) a une charge glycémique de 19.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 17.
Frites de patate douce est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Frites de patate douce a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Chou-fleur rôti.
Quelle forme de frites de patate douce a la charge glycémique la plus basse ?
Frites de patate douce a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de frites de patate douce dans cette base (17 pour 100 g).
Consultez Frites de patate douce dans l'application Logi, avec votre portion.
