Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes
IG élevé
CG 8 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Indice glycémique modéré
Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 65 kcal |
| Glucides | 11 g |
| Sucres (total) | 5.5 g |
| Naturels | 5.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.35 g |
| Insaturés | 2.15 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Contient des graisses insaturées saines
- Faible en sucres ajoutés
- Indice glycémique modéré
- Perte partielle de vitamine C due à la cuisson au four
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes ?
Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 8 pour 100 g.
Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes a un indice glycémique élevé (70). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes affecte-t-il la glycémie ?
Rutabaga rôti à l'huile d'olive et aux herbes a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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