Poivron séché
IG bas
CG 24 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur élevée en sucres naturels
Poivron séché a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Poivrons nature (15).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le brocoli offre un index glycémique (10) et une charge glycémique (1) bien inférieurs à ceux des poivrons séchés, permettant une libération d'énergie plus stable.
Fleurs de brocoli - CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes sont une excellente alternative à faible indice glycémique avec une charge glycémique de seulement 0,5, aidant à maintenir vos niveaux de glucose stables après le repas.
Courgette spiralée
Formes de Poivrons
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Poivrons - GI 15 · CG 1 pour 100 g dicedsalad
Mélange de poivrons, oignons et coriandre hachés - Poivron blancGI 15 · CG 1 pour 100 g white
- poivron bouilliGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 pour 100 g fried
Poivron frit - GI 15 · CG 1 pour 100 g yellow
Poivron jaune - GI 15 · CG 1 pour 100 g yellowroasted
Poivron jaune grillé - +8 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poivron séché fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 68 g |
| Sucres (total) | 38 g |
| Naturels | 38 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 24 g |
| Solubles | 7 g |
| Insolubles | 17 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en antioxydants et en vitamines
- Faible en graisses saturées
- Teneur élevée en sucres naturels
- Charge glycémique modérée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron séché ?
Poivron séché a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 24 pour 100 g.
Poivron séché est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron séché a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poivrons a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Poivrons dans cette base, Mélange de poivrons, oignons et coriandre hachés a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Poivron séché dans l'application Logi, avec votre portion.
