CG 24.1 pour 100 g
Poivron séché a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Poivrons nature (15).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169373 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Poivron séché fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Calories | 314 kcal |
| Glucides | 68.7 g |
| Sucres (total) | 40.77 g |
| Naturels | 40.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 21.3 g |
| Solubles | 6.4 g |
| Insolubles | 14.9 g |
| Protéines | 17.9 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.43 g |
| Insaturés | 2.57 g |
| Sodium | 40 mg |
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poivron séché
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Poivron séché a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 24.1 pour 100 g.
Poivron séché a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Parmi les formes de Poivrons dans cette base, Poivrons rouges cuits a la charge glycémique la plus basse (0.6 pour 100 g).
Consultez Poivron séché dans l'application Logi, avec votre portion.
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