Poivron jaune
IG bas
CG 1.5 par pièce (186 g) · CG 0.8 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Faible densité protéique
Poivron jaune a un indice glycémique de 15, identique à celui du Poivrons nature (15). Une pièce (186 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 16 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169383 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Poivrons
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Poivrons - Poivrons rouges cuitsGI 15 · CG 0.6 pour 100 g redcooked
- GI 15 · CG 0.6 pour 100 g greenfried
Poivron vert sauté - GI 15 · CG 1 pour 100 g fried
Poivron frit - Poivron blancGI 15 · CG 1 pour 100 g white
- poivron bouilliGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 pour 100 g greengrilled
Poivron vert - +7 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poivron jaune fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 pepper, large (3-3/4" long, 3" dia) | 186 g | 1.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 27 kcal |
| Glucides | 6.3 g |
| Sucres (total) | 4.2 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.6 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.07 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Excellente hydratation grâce à une teneur élevée en eau
- Faible densité calorique
- Faible densité protéique
- Teneur en fibres plus faible que celle des autres légumes
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poivron jaune
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Poivron jaune
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron jaune ?
Poivron jaune a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (186 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.8.
Poivron jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron jaune a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poivrons a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Poivrons dans cette base, Poivrons rouges cuits a la charge glycémique la plus basse (0.6 pour 100 g).
Consultez Poivron jaune dans l'application Logi, avec votre portion.
