Côtelette de pomme de terre
IG élevé
CG 22.8 par pièce typique (120 g) · CG 19 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique élevée
Côtelette de pomme de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 22.8.
Mis à jour le 25 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 2.2 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Présence de fibres alimentaires
- Charge glycémique élevée
- Index glycémique élevé
- Contenu relativement élevé en sodium
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Côtelette de pomme de terre ?
Côtelette de pomme de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 22.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 19.
Côtelette de pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Côtelette de pomme de terre a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs).
Comment Côtelette de pomme de terre affecte-t-il la glycémie ?
Côtelette de pomme de terre a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Côtelette de pomme de terre dans l'application Logi, avec votre portion.
