Farce à la pomme de terre

GI 75 · Élevé GL 15 · Moyen Score 4/10

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Farce à la pomme de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Farce à la pomme de terre se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Farce à la pomme de terre peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 75
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 15
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
110
Calories
20g
Glucides
2.5g
Protéines
2.5g
Lipides

Score Logi: 4/10

Pourquoi ce score?

  • Contient des fibres
  • Apporte du potassium
  • Indice glycémique élevé
  • Teneur modérée en sodium
  • Contient des graisses ajoutées

Niveau de transformation

60%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories110 kcal
Glucides20g
Sucres (total)1g
Naturels1.0g
Ajoutés0g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines2.5g
Lipides2.5g
Saturés1.2g
Insaturés1.3g
Sodium250mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Farce à la pomme de terre ?

Farce à la pomme de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Farce à la pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Farce à la pomme de terre a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.

Comment Farce à la pomme de terre affecte-t-il la glycémie ?

Farce à la pomme de terre a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

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