pommes de terre Hasselback
IG élevé
CG 16 pour 100 g
- Source of fiber
- High glycemic index
pommes de terre Hasselback a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 4 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1.1 pour 100 g Le chou-fleur rôti offre un IG nettement plus bas (15 contre 70) et une CG plus faible (1 contre 16), assurant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Chou-fleur rôti - Bâtonnets de chou-rave au fourCG 1 pour 100 g Les frites de chou-rave au four imitent la texture des frites de pomme de terre tout en réduisant considérablement l'impact glycémique, passant d'une CG de 16 à 1.
- CG 3 pour 100 g Le céleri-rave rôti offre un profil gustatif terreux similaire à celui des légumes-racines, avec une charge glycémique beaucoup plus faible (3 contre 16).
Céleri-rave rôti - CG 2 pour 100 g Les navets rôtis constituent une alternative classique aux pommes de terre, avec un indice glycémique plus bas, réduisant la CG de 16 à 2 pour 100 g.
Cubes de navet rôtis
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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pommes de terre Hasselback fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 23 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source of fiber
- Contains potassium
- High glycemic index
- Moderate glycemic load
Calculer la charge glycémique d’un repas avec pommes de terre Hasselback
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de pommes de terre Hasselback ?
pommes de terre Hasselback a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.
pommes de terre Hasselback est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
pommes de terre Hasselback a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chou-fleur rôti.
Comment pommes de terre Hasselback affecte-t-il la glycémie ?
pommes de terre Hasselback a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez pommes de terre Hasselback dans l'application Logi, avec votre portion.
