Frites de pomme de terre
IG élevé
CG 32.6 par portion (117 g) · CG 27.9 pour 100 g
- Environ 3,8 g de fibres pour 100 g, provenant de la pomme de terre elle-même
- Densité énergétique : environ 310 kcal pour 100 g, une portion moyenne (117 g) représente environ 365 kcal
Frites de pomme de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une portion (117 g) ajoute une charge glycémique de 32.6.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170698 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Frites à la friteuse à airCG 21.5 pour 100 g Oven or air-fried fries are the same potato with about half the calories and a third of the fat of deep-fried fries.
- CG 16.5 pour 100 g Roasted potatoes keep the crisp edges with far less fat and a lower glycemic load per 100 g.
Pommes de terre rôties - CG 17 pour 100 g Baked sweet potato fries are a similar side with less fat and a lower glycemic load than deep-fried potato fries.
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Formes de Frites de pomme de terre
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Frites de pomme de terre fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 19.8 |
| 1 serving medium | 117 g | 32.6 |
| 1 serving large | 154 g | 43 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 312 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 0.3 g |
| Naturels | 0.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.7 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 2.3 g |
| Insaturés | 12 g |
| Sodium | 210 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Environ 3,8 g de fibres pour 100 g, provenant de la pomme de terre elle-même
- Environ 580 mg de potassium pour 100 g
- Frits dans de l'huile végétale, la majeure partie des graisses est insaturée : environ 2,3 g de graisses saturées pour 100 g
- Densité énergétique : environ 310 kcal pour 100 g, une portion moyenne (117 g) représente environ 365 kcal
- Charge glycémique élevée, environ 31 pour 100 g (IG d'environ 75)
- Environ 15 g de lipides pour 100 g, absorbés par l'huile de friture
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Frites de pomme de terre
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Frites de pomme de terre ?
Frites de pomme de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une portion (117 g) a une charge glycémique de 32.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 27.9.
Frites de pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Frites de pomme de terre a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Frites à la friteuse à air.
Quelle forme de Frites de pomme de terre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Frites de pomme de terre dans cette base, Frites à la friteuse à air a la charge glycémique la plus basse (21.5 pour 100 g).
Consultez Frites de pomme de terre dans l'application Logi, avec votre portion.
