pommes de terre sautées
IG élevé
CG 31 pour 100 g
- Contient des fibres alimentaires
- Index et charge glycémique élevés
pommes de terre sautées a un indice glycémique de 75, inférieur à celui du Pomme de terre nature (78).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Pomme de terre
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
pommes de terre sautées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 312 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 0.3 g |
| Naturels | 0.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.6 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 12.5 g |
| Sodium | 210 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres alimentaires
- Apporte du potassium
- Index et charge glycémique élevés
- Riche en matières grasses en raison de la friture
- Modérément transformé
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de pommes de terre sautées ?
pommes de terre sautées a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 31 pour 100 g.
pommes de terre sautées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
pommes de terre sautées a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Quelle forme de Pomme de terre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pomme de terre dans cette base, Pomme de terre violette a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
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