Pommes de terre au four sauce citron
IG élevé
CG 16 pour 100 g
- Moderate fiber content
- High glycemic index
Pommes de terre au four sauce citron a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 8 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Purée de chou-fleurCG 1 pour 100 g La purée de chou-fleur offre une texture crémeuse similaire à celle des pommes de terre, mais avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 1 contre 16, ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
- CG 3 pour 100 g La purée de céleri-rave rôti offre un profil gustatif savoureux et terreux similaire à celui des pommes de terre, tout en réduisant la CG de 16 à 3.
Purée de céleri-rave à l'huile d'olive et aux herbes - CG 2 pour 100 g Les navets rôtis constituent un accompagnement de légumes rassasiant et copieux avec une CG beaucoup plus faible de 2, ce qui aide à stabiliser la glycémie après le repas.
Cubes de navet rôtis
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Pommes de terre au four sauce citron fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.6 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Moderate fiber content
- Low added sugars
- High glycemic index
- Moderate sodium content
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pommes de terre au four sauce citron
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre au four sauce citron ?
Pommes de terre au four sauce citron a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.
Pommes de terre au four sauce citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes de terre au four sauce citron a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Purée de chou-fleur.
Comment Pommes de terre au four sauce citron affecte-t-il la glycémie ?
Pommes de terre au four sauce citron a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Pommes de terre au four sauce citron dans l'application Logi, avec votre portion.
