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Pommes de terre en quartiers a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pommes de terre en quartiers se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pommes de terre en quartiers peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Pourquoi ce score?
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 25g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 3.8g |
| Sodium | 350mg |
Pommes de terre en quartiers a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pommes de terre en quartiers a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Pommes de terre en quartiers a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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