Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté)
IG bas
CG 3.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 26 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Charge glycémique modérée
Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 3.9.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.3 pour 100 g Les champignons offrent une alternative savoureuse et riche en umami aux poudres de légumes séchés avec un impact glycémique négligeable (CG 1 contre 26).
Champignons - CG 1 pour 100 g Les légumes à feuilles sont un substitut dense en nutriments et à faible indice glycémique (CG 1) qui aide à stabiliser la glycémie par rapport aux sucres concentrés présents dans les poudres de légumes séchés.
Légumes-feuilles (crus, mélangés)
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Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 35 g |
| Naturels | 35 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 20 g |
| Solubles | 6 g |
| Insolubles | 14 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.7 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Riche en micronutriments
- Sans sel ni sucre ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Sucres naturels concentrés
- Perte de nutriments due au processus de séchage
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) ?
Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 3.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 26.
Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) affecte-t-il la glycémie ?
Légumes déshydratés en poudre (carotte, céleri, tomate, sans sel ajouté) a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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