Légumes-feuilles (crus, mélangés)
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Légumes-feuilles (crus, mélangés) a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes-feuilles (crus, mélangés) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes-feuilles (crus, mélangés) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge et index glycémiques extrêmement bas
- ✓ Niveau de transformation minimal
- ✓ Teneur en eau élevée pour l'hydratation
- ✗ Une faible densité calorique peut nécessiter des portions plus importantes pour atteindre la satiété
- ✗ Teneur minimale en fibres solubles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 20 kcal |
| Glucides | 3g |
| Sucres (total) | 0.4g |
| Naturels | 0.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes-feuilles (crus, mélangés) ?
Légumes-feuilles (crus, mélangés) a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes-feuilles (crus, mélangés) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes-feuilles (crus, mélangés) a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Légumes-feuilles (crus, mélangés) affecte-t-il la glycémie ?
Légumes-feuilles (crus, mélangés) a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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