Galette de pommes de terre
IG élevé
CG 19 pour 100 g
- Contient des fibres alimentaires
- Index et charge glycémiques élevés
Galette de pommes de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 11 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1.3 pour 100 g Ceux-ci offrent une réduction massive de la charge glycémique (de 19 à 1,3) tout en conservant le format pancake.
Crêpe de chou-fleur - CG 9 pour 100 g Les beignets de courgettes offrent une texture similaire aux galettes de pommes de terre, mais avec un impact glycémique nettement inférieur (CG 9 contre 19).
beignets de courgettes
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Galette de pommes de terre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 2.8 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres alimentaires
- Apporte des protéines
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Index et charge glycémiques élevés
- Transformation modérée
- Teneur en sodium relativement élevée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de pommes de terre ?
Galette de pommes de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 19 pour 100 g.
Galette de pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de pommes de terre a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crêpe de chou-fleur.
Comment Galette de pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Galette de pommes de terre a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Galette de pommes de terre dans l'application Logi, avec votre portion.
