Crêpe de chou-fleur

GI 25 · BasCG 1.6 / pièce8/10

IG bas

25 GI

CG 1.6 par pièce typique (120 g) · CG 1.3 pour 100 g

Score Logi 8/10

Faible teneur en glucides
Contenu modéré en sodium

Crêpe de chou-fleur a un indice glycémique de 25 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.6.

Mis à jour le 20 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Crêpe de chou-fleur fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

5 g

Glucides

6 g

Protéines

4 g

Lipides

pour 100g

Calories	75 kcal
Glucides	5 g
Sucres (total)	2 g
Naturels	2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.5 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	1.8 g
Protéines	6 g
Lipides	4 g
Saturés	1.1 g
Insaturés	2.5 g
Sodium	220 mg

Niveau de transformation

55%

Modéré

Pourquoi ce score?

Faible teneur en glucides
Haute teneur en protéines et en fibres
Index glycémique bas
Contenu modéré en sodium
Niveau modéré de transformation

Allergènes

Contient: œufs

Peut contenir: gluten

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Crêpe de chou-fleur ?

Crêpe de chou-fleur a un indice glycémique de 25 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.3.

Crêpe de chou-fleur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Crêpe de chou-fleur a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Crêpe de chou-fleur affecte-t-il la glycémie ?

Crêpe de chou-fleur a une charge glycémique de 1.3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.