Galette de pommes de terre
IG élevé
CG 23 pour 100 g
- Faible teneur en sucre
- Charge et index glycémiques élevés
Galette de pommes de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 5 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Réduction significative de la charge glycémique et des glucides raffinés par rapport à la pomme de terre.
Gratin de chou-fleur - Quartiers de chou poêlésCG 1 pour 100 g Offre une texture croquante et savoureuse avec beaucoup plus de fibres et un impact glycémique plus faible.
- CG 7 pour 100 g Moins riche en amidon et plus dense en nutriments, ce qui les rend idéaux pour la gestion de la glycémie.
Beignets de courgettes au four
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Galette de pommes de terre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 30 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 16 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 12.5 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sucre
- Contient un peu de fibres
- Charge et index glycémiques élevés
- Hautement transformé avec des amidons raffinés
- Teneur importante en sodium
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de pommes de terre ?
Galette de pommes de terre a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 23 pour 100 g.
Galette de pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de pommes de terre a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Gratin de chou-fleur.
Comment Galette de pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Galette de pommes de terre a une charge glycémique de 23 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Galette de pommes de terre dans l'application Logi, avec votre portion.
