Alimentos sin gluten
9030 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Rollo de avellana IG medio 65 CG 34 / 100 g 2/10 Savarin IG alto 75 CG 34 / 100 g 2/10 Scone frito IG alto 75 CG 34 / 100 g 3/10 Snickers IG medio 55 CG 34 / 100 g 1/10 tortita de almidón de tapioca IG alto 85 CG 34 / 100 g 3/10 
Pan sin gluten Schär IG alto 75 CG 34.3 / 100 g 4/10 
Alimento liofilizado IG bajo 50 CG 35 / 100 g 5/10 Bakewell tart IG medio 65 CG 35 / 100 g 2/10 
Caramelo de dátil IG bajo 50 CG 35 / 100 g 4/10 
Chips de estrella IG alto 70 CG 35 / 100 g 2/10 Concentrado de cereza IG medio 65 CG 35 / 100 g 2/10 Concentrado de jugo de kiwi IG medio 65 CG 35 / 100 g 3/10 
Dátiles zahidi IG bajo 46 CG 35 / 100 g 5/10 
Glicerina vegetal IG bajo 35 CG 35 / 100 g 2/10 Masa para bao IG alto 75 CG 35 / 100 g 4/10 Palito de hojaldre IG alto 70 CG 35 / 100 g 2/10 Pan polar IG alto 70 CG 35 / 100 g 4/10 Pasta de lazo vegetal IG bajo 50 CG 35 / 100 g 5/10 
Pera liofilizada IG bajo 40 CG 35 / 100 g 6/10 Salsa General Tso IG alto 70 CG 35 / 100 g 2/10 
Jarabe de dátil IG bajo 47 CG 35.3 / 100 g 4/10 Barra de limón IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Barrita Clif de plátano y chocolate IG medio 55 CG 36 / 100 g 2/10 Base de tartaleta IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Base para Frappuccino IG alto 80 CG 36 / 100 g 1/10 Bizcocho de avellanas IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 bollo de batata IG alto 75 CG 36 / 100 g 4/10 Bollo dulce con frutos del bosque IG alto 70 CG 36 / 100 g 2/10 Brownie sin gluten IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 buñuelo de manzana IG alto 75 CG 36 / 100 g 2/10 caldo de pollo en polvo IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Caramelo de cacahuete chino IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Caramelo de cacahuete chino IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Cáscara de chalupa frita IG alto 75 CG 36 / 100 g 3/10 Cassata siciliana IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Chigumu IG alto 75 CG 36 / 100 g 4/10 Chips de lentejas al cheddar IG medio 65 CG 36 / 100 g 3/10 chips de melinjo IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Chips de quinoa IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 Chocolate con menta IG medio 55 CG 36 / 100 g 2/10 chocolate de Dubái IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Churro IG alto 75 CG 36 / 100 g 2/10 
Cobertura de cacao IG medio 60 CG 36 / 100 g 1/10 
Copos de alforfón IG bajo 50 CG 36 / 100 g 7/10 
Crema de café IG medio 58 CG 36 / 100 g 1/10 crema de castañas IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Crema de rollo de canela IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 
Crema no láctea IG medio 60 CG 36 / 100 g 2/10 Crumble de mantequilla IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 domo de coco IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 emping IG medio 65 CG 36 / 100 g 3/10 
Extracto de menta IG medio 60 CG 36 / 100 g 2/10 Fideos Mie IG bajo 50 CG 36 / 100 g 5/10 Galleta de mantequilla de cacahuete IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 galleta de salvado IG medio 55 CG 36 / 100 g 3/10 Galleta de trigo integral Weetabix IG medio 55 CG 36 / 100 g 6/10 Galletas de avena y mijo IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Grano de pilsberries IG alto 75 CG 36 / 100 g 2/10 
Harina de algarroba IG bajo 40 CG 36 / 100 g 3/10 
Harina de mijo IG bajo 54 CG 36 / 100 g 7/10 
Harina de plátano verde IG bajo 45 CG 36 / 100 g 8/10 Harina integral IG bajo 50 CG 36 / 100 g 7.5/10 Jujuba seca IG bajo 50 CG 36 / 100 g 6/10 Masa de pizza sin gluten IG alto 75 CG 36 / 100 g 4/10 masa frita IG alto 75 CG 36 / 100 g 2/10 
Mermelada de frambuesa IG medio 55 CG 36 / 100 g 2/10 
Mermelada de higo IG medio 55 CG 36 / 100 g 2.5/10 
Mermelada de naranja IG medio 55 CG 36 / 100 g 2/10 Mermelada de plátano IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 mezcla de frutas deshidratadas IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 Mezcla de ghee y sirope de dátil IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Mezcla de snacks IG medio 65 CG 36 / 100 g 3/10 
Mezcla para salsa Chicken Korma IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 
Mijo IG bajo 54 CG 36 / 100 g 6.5/10 Muesli de avena IG medio 55 CG 36 / 100 g 6/10 Pan de pita IG alto 70 CG 36 / 100 g 4/10 pan plano de patata IG alto 70 CG 36 / 100 g 4/10 Parotta de harina refinada IG alto 70 CG 36 / 100 g 3/10 pasta de maíz y guisantes IG medio 55 CG 36 / 100 g 6/10 
pasta de quinoa sin gluten IG bajo 53 CG 36 / 100 g 6/10 
Pasta de tonka IG medio 60 CG 36 / 100 g 2/10 Pastel de arroz a la parrilla con leche condensada IG alto 80 CG 36 / 100 g 3/10 Polvo de cereza IG bajo 45 CG 36 / 100 g 5/10 
Polvo de mango verde seco con pimienta de cayena IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Polvo de manzana IG bajo 40 CG 36 / 100 g 4/10 Polvo Generation 50 Plus IG medio 65 CG 36 / 100 g 3/10 Polvo para sopa de kimchi IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 
Quinoa inflada IG bajo 53 CG 36 / 100 g 7/10 
Rebanada de brioche IG alto 70 CG 36 / 100 g 2/10 
Rebanada de pan sin gluten IG alto 75 CG 36 / 100 g 3/10 
Relleno de crema IG medio 65 CG 36 / 100 g 1/10 rollo de semillas de amapola IG medio 65 CG 36 / 100 g 3/10 
Salsa de chile dulce IG medio 65 CG 36 / 100 g 1/10 Scone de frutas IG medio 65 CG 36 / 100 g 3/10 tarta de albaricoque IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Tartaleta IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Toppings crujientes para ensalada IG medio 65 CG 36 / 100 g 2/10 Tortilla chips integrales multicereales IG medio 60 CG 36 / 100 g 5/10 
Tortilla sin gluten IG alto 75 CG 36 / 100 g 4/10 
Tostada sin gluten IG alto 75 CG 36 / 100 g 2/10 
