Pasta de tonka
IG medio
CG 1.8 por cucharadita típico (5 g) · CG 36 por 100 g
- Contiene fibra
- Alto contenido de azúcar añadido
Pasta de tonka tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 1.8.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 5.4 por 100 g La pasta de frijoles negros ofrece una carga glucémica significativamente menor (5 frente a 30) y un índice glucémico más bajo, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable manteniendo una textura similar a la de la pasta.
Pasta de frijol negro - CG 19 por 100 g Los fusilli de garbanzos proporcionan una reducción significativa tanto en el índice glucémico (35 frente a 60) como en la carga glucémica (19 frente a 30), lo que los convierte en una alternativa más amigable con el azúcar en sangre para una comida a base de pasta.
Fusilli de garbanzos - CG 0.5 por 100 g Los fideos de calabacín son un excelente sustituto de bajo índice glucémico, ya que ofrecen una carga glucémica insignificante de 0,5 en comparación con los 30 del original, lo que reducirá drásticamente los picos de glucosa después de las comidas.
Calabacín en espiral
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Pasta de tonka es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 40 g |
| Naturales | 10 g |
| Añadidos | 30 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- El sabor aromático permite un uso reducido
- Alto contenido de azúcar añadido
- Saborizantes procesados
- Carga glucémica moderada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de tonka?
Pasta de tonka tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 1.8; por 100 g la carga glucémica es 36.
¿Es Pasta de tonka bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de tonka tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pasta de frijol negro.
¿Cómo afecta Pasta de tonka al azúcar en sangre?
Pasta de tonka tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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