Fusilli de garbanzos
IG bajo
CG 19 por taza (100 g) · CG 19 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Procesamiento moderado
Fusilli de garbanzos tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (100 g) añade una carga glucémica de 19.
Actualizado 15 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 6 por 100 g Los espaguetis de edamame ofrecen una carga glucémica significativamente menor (6 frente a 25) manteniendo una textura y experiencia similares a la pasta.
Pasta de edamame - CG 5.4 por 100 g La pasta de frijoles negros proporciona una carga glucémica mucho menor (5 frente a 25) y un perfil culinario similar al de la pasta de garbanzos.
Pasta de frijol negro - CG 0.5 por 100 g Los fideos de calabacín son una excelente alternativa de bajo índice glucémico (CG 0,5 frente a 25) que funciona bien como sustituto directo de la pasta en muchos platos.
Calabacín en espiral - CG 1 por 100 g El arroz de coliflor es un sustituto de bajo índice glucémico altamente eficaz (CG 1 frente a 25) para quienes buscan reducir drásticamente el impacto de los carbohidratos en sus comidas.
Coliflor picada finamente
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Fusilli de garbanzos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 2 oz (dry) | 56 g | 10.6 |
| 1 taza | 100 g | 19 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 10 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 7 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 4.4 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Rico en fibra
- Bajo índice glucémico
- Procesamiento moderado
- Mayor densidad calórica
- Contiene algo de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Fusilli de garbanzos?
Fusilli de garbanzos tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (100 g) tiene una carga glucémica de 19; por 100 g la carga glucémica es 19.
¿Es Fusilli de garbanzos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Fusilli de garbanzos tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Fusilli de garbanzos al azúcar en sangre?
Fusilli de garbanzos tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Fusilli de garbanzos en la app Logi, con tu porción.
