Harina de algarroba
IG bajo
CG 5.4 por cucharada típico (15 g) · CG 36 por 100 g
- Contenido significativo de fibra dietética
- Contenido total de azúcar muy alto
Harina de algarroba tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 5.4.
Actualizado 10 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 11.6 por 100 g Contiene cero azúcares añadidos y muchos menos carbohidratos totales en comparación con las mezclas de cacao azucaradas.
Cacao crudo en polvo - CG 2.9 por 100 g Estos proporcionan los nutrientes puros del cacao sin azúcar ni procesamiento, ofreciendo un impacto glucémico mucho menor.
Cacao en trozos
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Harina de algarroba es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 222 kcal |
| Carbohidratos | 89 g |
| Azúcares (total) | 49 g |
| Naturales | 49 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 39.8 g |
| Soluble | 11.9 g |
| Insoluble | 27.9 g |
| Proteínas | 4.6 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sodio | 35 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido significativo de fibra dietética
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Contenido total de azúcar muy alto
- Alta carga total de carbohidratos
- Alta carga glucémica por porción de 100 g
Calcula la carga glucémica de una comida con Harina de algarroba
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de algarroba?
Harina de algarroba tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 5.4; por 100 g la carga glucémica es 36.
¿Es Harina de algarroba bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de algarroba tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Harina de algarroba al azúcar en sangre?
Harina de algarroba tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Harina de algarroba en la app Logi, con tu porción.
