Cacao en trozos
IG bajo
CG 3.5 por taza (120 g) · CG 2.9 por 100 g
- Impacto glucémico muy bajo
- Alto contenido en grasas saturadas
Cacao en trozos tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza (120 g) añade una carga glucémica de 3.5.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Cacao en trozos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 15 g | 0.4 |
| 1 taza | 120 g | 3.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 600 kcal |
| Carbohidratos | 29 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 8 g |
| Proteínas | 14 g |
| Grasas | 43 g |
| Saturadas | 27 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico muy bajo
- Excelente fuente de fibra dietética
- Rico en polifenoles antioxidantes
- Alto contenido en grasas saturadas
- Calóricamente denso
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Cacao en trozos
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cacao en trozos?
Cacao en trozos tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza (120 g) tiene una carga glucémica de 3.5; por 100 g la carga glucémica es 2.9.
¿Es Cacao en trozos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cacao en trozos tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Cacao en trozos al azúcar en sangre?
Cacao en trozos tiene una carga glucémica de 2.9 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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