Mantequilla de anacardo
IG bajo
CG 1.1 por cucharada típico (15 g) · CG 7 por 100 g
- Índice y carga glucémica bajos
- Contenido moderado de carbohidratos
Mantequilla de anacardo tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 1.1.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Mantequilla de anacardo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 570 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 6 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 46 g |
| Saturadas | 9 g |
| Insaturadas | 37 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice y carga glucémica bajos
- Buena fuente de grasas saludables para el corazón
- Contenido sólido de proteína vegetal
- Contenido moderado de carbohidratos
- Densidad de fibra relativamente baja
- Alta densidad calórica
Alérgenos
Recetas con Mantequilla de anacardo
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mantequilla de anacardo?
Mantequilla de anacardo tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 1.1; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Mantequilla de anacardo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mantequilla de anacardo tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Mantequilla de anacardo al azúcar en sangre?
Mantequilla de anacardo tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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