Crema de rollo de canela
IG medio
CG 36 por 100 g
- Fuente de energía rápida
- Alto contenido de azúcar
Crema de rollo de canela tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esto proporciona una alternativa rica en proteínas y saciante con una GL significativamente menor de 1 en comparación con 36, lo que ayuda a estabilizar el azúcar en sangre.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 2.7 por 100 g Esto ofrece el perfil de sabor de la canela en una base de grasa saludable con una GL de solo 1, evitando el fuerte pico de glucosa causado por la crema original.
Crema de almendra y canela - Frambuesas frescas con canela molidaCG 3 por 100 g Esto proporciona un dulzor natural y rico en fibra con una GL mucho menor de 3, ofreciendo una forma más saludable de satisfacer el antojo de algo dulce.
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Crema de rollo de canela es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 420 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 38 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 35 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 21 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de energía rápida
- Sabor agradable
- Alto contenido de azúcar
- Alto contenido de grasas saturadas
- Ultraprocesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crema de rollo de canela?
Crema de rollo de canela tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 36 por 100 g.
¿Es Crema de rollo de canela bueno para personas con resistencia a la insulina?
Crema de rollo de canela tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Yogur griego natural con canela y nueces.
¿Cómo afecta Crema de rollo de canela al azúcar en sangre?
Crema de rollo de canela tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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