Mermelada de higo
IG medio
CG 5.4 por cucharada típico (15 g) · CG 36 por 100 g
- Contiene fibra
- Contenido muy alto de azúcar (incluido el azúcar añadido)
Mermelada de higo tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Dátiles naturales en almíbar simple (65). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 5.4.
Actualizado 23 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 10 por 100 g Las higos frescos ofrecen una carga glucémica más baja, sin azúcares añadidos y más fibra que las mermeladas de higo.
Mermelada de higos frescos - CG 5 por 100 g La mermelada de semillas de chía tiene mucho menos azúcar, más fibra y un menor impacto glucémico.
Mermelada de chía y frutos rojos casera - CG 6 por 100 g La compota de manzana sin azúcar añadida tiene menos azúcar y carga glucémica, además de aportar fibra.
Puré de manzana sin azúcar
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Mermelada de higo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 60 g |
| Naturales | 20 g |
| Añadidos | 40 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Índice glucémico moderado
- Contenido muy alto de azúcar (incluido el azúcar añadido)
- Carga glucémica alta
- Baja densidad de proteínas y micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mermelada de higo?
Mermelada de higo tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 5.4; por 100 g la carga glucémica es 36.
¿Es Mermelada de higo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mermelada de higo tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mermelada de higos frescos.
¿Qué forma de Dátiles naturales en almíbar tiene la menor carga glucémica?
Mermelada de higo tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Dátiles naturales en almíbar en esta base de datos (36 por 100 g).
Consulta Mermelada de higo en la app Logi, con tu porción.
