buñuelo de manzana
IG alto
CG 36 por 100 g
- Contains some dietary fiber
- High in added sugars
buñuelo de manzana tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 31 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Este muffin ofrece una experiencia dulce similar, pero con un IG (28 frente a 75) y una carga glucémica (8 frente a 36) significativamente más bajos, lo que provoca una respuesta de azúcar en sangre mucho más lenta.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 4 por 100 g Este cambio sustituye la harina refinada y el azúcar del buñuelo por yogur rico en proteínas y fruta, reduciendo drásticamente la carga glucémica de 36 a 4.
Yogur griego natural con manzanas cocidas en canela
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buñuelo de manzana es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 20 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 14 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 11 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some dietary fiber
- Provides quick energy
- High in added sugars
- High glycemic load
- Ultra-processed food
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de buñuelo de manzana?
buñuelo de manzana tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 36 por 100 g.
¿Es buñuelo de manzana bueno para personas con resistencia a la insulina?
buñuelo de manzana tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Cómo afecta buñuelo de manzana al azúcar en sangre?
buñuelo de manzana tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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