Rebanada de brioche
IG alto
CG 36 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Alta carga/índice glucémico
Rebanada de brioche tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 16 por 100 g El proceso de germinación aumenta la disponibilidad de nutrientes y reduce el impacto glucémico en comparación con el brioche de harina refinada.
Pan integral germinado - CG 1 por 100 g Es significativamente más bajo en carbohidratos y más alto en grasas saludables y fibra, lo que lo hace ideal para controlar los niveles de insulina.
Harina de almendra - Dehydrated rye sourdoughCG 28 por 100 g El proceso de fermentación y el alto contenido de fibra del centeno integral ralentizan la absorción de glucosa, lo que resulta en una respuesta glucémica mucho menor.
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Rebanada de brioche es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 13 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 10 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Contiene grasas insaturadas
- Alta carga/índice glucémico
- Alto contenido de azúcar añadido
- Baja relación fibra-carbohidratos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rebanada de brioche?
Rebanada de brioche tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 36 por 100 g.
¿Es Rebanada de brioche bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rebanada de brioche tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan integral germinado.
¿Cómo afecta Rebanada de brioche al azúcar en sangre?
Rebanada de brioche tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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