Salsa General Tso
IG alto
CG 35 por 100 g
- Contains some fiber
- High added sugar content
Salsa General Tso tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 17 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Reducción de tamari y jengibreCG 1 por 100 g Esta reducción ofrece un impacto glucémico significativamente menor (GL 1 frente a 35) manteniendo el perfil de jengibre salado de la salsa General Tao.
- CG 5 por 100 g Esta alternativa baja en azúcar reduce drásticamente la carga glucémica (GL 5 frente a 35) mientras imita las características dulces y saladas de la salsa original.
Salsa para saltear casera con edulcorante mínimo, salsa de soja reducida en sodio y puré de frijoles o dátiles
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Salsa General Tso es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Azúcares (total) | 35 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 30 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 1800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some fiber
- Provides flavor with small serving
- High added sugar content
- Very high sodium
- Ultra-processed ingredients
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa General Tso
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa General Tso?
Salsa General Tso tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 35 por 100 g.
¿Es Salsa General Tso bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa General Tso tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Reducción de tamari y jengibre.
¿Cómo afecta Salsa General Tso al azúcar en sangre?
Salsa General Tso tiene una carga glucémica de 35 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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